Mandelblüte

Ende Januar, Anfang Februar, wenn der Winter in Mitteleuropa noch Minusgrade zeigt, zeigt sich der Frühling auf Mallorca und mit Ihm die wunderschöne Mandelblüte. In dieser Zeit wo sowieso wenig Touristen auf der Insel sind zeigt sich die Insel mit seiner wunderschönen Mandelblüte von einer ganz anderen Seite. Nicht nur Strände und Buchten sind Ausflugsziele sondern auch die Gärten und Plantagen der Mandelbäume. Zwischen Selva und Son Servera gibt es einige Plantagen die man besuchen kann.

Um diese Jahreszeit regnet es öfter und bei milden Temperaturen um die 15 Grad wird alles grün und die Mandelbäume öffnen Ihre Blüten und mit seiner rosa Farbe sieht dies einfach nur schön aus. Ich kann das jedem nur empfehlen.

Im Süden oder Südosten gibt es viele Plantagen denn Mandelbäume wachsen nicht überall. Dort wo die Wetterbedingungen optimal sind findet man riesige Plantagen.

Die Mandelblüte wird immer beliebter und seit 2010 gibt es sogar eine Messe der Mandelblüte. Diese findet Ihr in Son Servera Anfang Februar.

Im 10. Jahrhundert haben Mauren den Mandelbaum aus dem Orient nach Mallorca gebracht und seitdem wird der
Mandelbaum hier angepflanzt und die Mandeln in alle Welt verkauft.

Ohne diese Mandeln gäbe es eines der bekanntesten Spezialitäten der Gato de Almendra wohl nicht.
Der Mandelkuchen wird in vielen traditionsreichen Lokalen und Cafés angeboten.
Den muss man einfach mal probiert haben.
Aus Mandel kann man wirklich viel herstellen. Selbst Likör ist eine Spezialität, was aus
Mallorquinischen Mandeln hergestellt wird.
Der Flor d’Amentella ist auf Mallorca sehr beliebt.

Da damals ein großer Teil der Weinberge durch eine Reblausplage zerstört wurden, stiegen die
Winzer und Bauern um und bauten seit dem Mandelbäume an und nutzen diese Chance
und seit dieser Zeit wächst Mallorcas Mandelanbau stetig.

Ich kann jedem die Zeit zwischen Januar und März empfehlen. Nicht nur der Kontrast zwischen
hellem klaren blauen Himmel und der rosafarbenen Blüten, nein auch der Duft der Mandelblüten
ist einfach einmalig und sehr zu empfehlen.

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Informationen:
Autor: Marcel Rübesam
Bildnachweis:
Pixabay.com / LoggaWiggler
Pixabay.com / monika1607
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Pixabay.com / hpgruesen

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3 Gedanken zu „Mandelblüte

    • Januar 2, 2019 um 12:13 am
      Permalink

      Hey Katrin. Du warst noch nie auf Mallorca?
      Also ich kann dir das nur empfehlen.
      Der Flug geht nicht lang und es gibt noch andere Seiten als Ballermann und Co.
      Die Landschaft und die kleinen Dörfer sind einfach so sehenswert.
      Liebe Grüße Sylvia

       
      Antwort
  • Januar 19, 2019 um 12:57 pm
    Permalink

    Hallo Katrin,

    Ich kann Sylvia da nur Recht geben.
    Nutz die Chance und buche einen günstigen Flug nach Mallorca.
    Die Flüge und die Unterkunft sind im Moment echt bezahlbar !!!

     
    Antwort

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