🍽️ Mallorquinische Spezialitäten: Deftig, süß, vegetarisch, herzhaft – sieben echte Insel-Klassiker Wer Mallorca nur mit Sonne, Strand und Sangria verbindet, verpasst eine ganz eigene Welt – die Inselküche, die tief […]
Porc Negre – Das mallorquinische schwarze Schwein und seine besondere Tradition
Ein Wahrzeichen der mallorquinischen Landwirtschaft 🐖 Das Porc Negre, das mallorquinische schwarze Schwein, ist eine alte, autochthone Schweinerasse, die tief in der Tradition der Balearen verwurzelt ist. Diese Schweine sind […]
