🐖 Die Schinkenherstellung auf Mallorca – Ein Traditionshandwerk mit Geschmack Mallorca ist nicht nur für Sonne, Strände und Meer bekannt, sondern auch für ihre authentische Kulinarik. Eines der beliebtesten Produkte, […]
Tumbet – Ein traditionelles mallorquinisches Gericht
Tumbet ist ein typisches mallorquinisches Gericht, das vor allem im Frühling und Sommer seine Beliebtheit findet Es ist ein vegetarisches Gericht, das aus frischem Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika und […]
Kaktusfeigen auf Mallorca – Exotische Früchte mit süßem, erfrischendem Geschmack
Mallorca ist nicht nur für seine Strände, Orangenhaine und Mandelbäume bekannt, sondern auch für eine ganz besondere Frucht: die Kaktusfeige 🌵🍈 Diese stachelige, aber köstliche Frucht wächst wild auf der […]
Die Geschichte des mallorquinischen Mandelkuchens „Gató de Almendra“
Die Geschichte des Gato de Almendra reicht viele Jahre zurück, als Mandeln in der Region eine der wichtigsten Ernten waren Der Gató de Almendra, oder auch „Gata“, ist ein traditioneller […]
Sobrasada – Die traditionsreiche Wurst aus Mallorca mit einzigartigem Geschmack
Eine Spezialität der Balearen 🌞 Sobrasada ist eine der bekanntesten kulinarischen Spezialitäten Mallorcas und gehört zu den traditionellen Lebensmitteln der Balearen. Diese weiche, streichfähige Rohwurst wird aus Schweinefleisch, Paprika, Salz […]
Paella auf Mallorca: Eine Reise zu Spaniens kulinarischem Herzen
Von der Geschichte zur eigenen Pfanne: Paella-Tradition erleben und genießen Arten und Sorten von Paella Die Paella, ursprünglich aus Valencia stammend, hat sich zu einem der bekanntesten Gerichte Spaniens entwickelt. […]
Illegale Ferienvermietung: Inselrat auf Mallorca verhängt 800.000 Euro Bußgeld
Der Inselrat von Mallorca hat gegen die Eigentümer von zehn Wohnungen in Palma eine Gesamtstrafe von 800.000 Euro verhängt. Wie das Inselradio berichtet, wurden die Wohnungen ohne Genehmigung an Touristen […]
Orangenzeit auf Mallorca: Frische Früchte ernten
Die Orangenzeit auf Mallorca: Ein köstliches Erlebnis zwischen November und Mai in voller Blüte Die Orangenzeit auf Mallorca dauert von November bis Mai. In dieser Zeit reifen die Orangen an […]
