Alles über Mallorcas Mandeln: beste Blüte-Spots, Erntezeit, traditionelle Sorten, Manufakturen, Märkte, typische Produkte und Tipps für deinen Urlaub Mandeln aus Mallorca prägen Landschaft und Küche, denn sie bestimmen das winterliche …
Katalanischer Johannisnacht-Kuchen: luftiger Hefeteig, duftender Anis, Pinienkerne und optional Crema – Schritt für Schritt ✨ Die Coca de Sant Joan ist das traditionelle Festgebäck zur Nit de Sant Joan am …
Sorten, Geschichte, Tipps – plus ein einfaches Rezept Paella gehört auf Mallorca zum Urlaub wie Meer und Sonnenuntergang. Der Duft von Safran, Knoblauch und Brühe zieht an Strandlokalen, Dorfplätzen und …
Von Ensaïmada bis Arròs brut – was Urlauber immer wieder lieben 🍋 Mallorca schmeckt nach Meer, Sonne und Marktständen voller Gemüse, Oliven und Mandeln. Viele Rezepte sind schlicht, doch voller …
Tumbet aus Mallorca – Geschichte, klassisches Rezept, Varianten und Tipps 🍅 Tumbet ist Mallorcas Sommerformel für Gemüseliebe: Schichten aus Kartoffeln, Auberginen und roter Paprika werden sanft gebraten, im Ofen vereint …
Von traditionell bis modern – Mallorcas Bodegas und ihre einzigartigen Weinerlebnisse 🍷 Mallorca ist nicht nur für seine Strände und das Tramuntana-Gebirge bekannt – auch Weinliebhaber kommen hier voll auf …
Knusprige Churros auf Mallorca – Süßes Traditionsgebäck für Winterfeste, Märkte und gemütliche Tage Wer Mallorca im Winter oder bei einem traditionellen Fest besucht, begegnet ihnen früher oder später: Churros – …
🌞 Warum du Mallorcas Olivenöl und seine Herkunft unbedingt selbst entdecken solltest 🌿 Wenn du auf Mallorca abseits der Küsten unterwegs bist – etwa in der Serra de Tramuntana, im …